Pyramides de noix de coco

Name: Pyramides de noix de coco
Ingredients: 100 g de noix de coco râpée; 50 g de sucre en poudre; 1 œuf; Environ 6 cerises glaçées (facultatif); quelques gouttes de colorant alimentaire rose (facultatif)

Catégorie: Confection

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Ingrédients

100 g de noix de coco râpée
50 g de sucre en poudre
1 œuf
Environ 6 cerises glaçées (facultatif)
quelques gouttes de colorant alimentaire rose (facultatif)

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Mélangez le sucre en poudre et la noix de coco râpée dans un bol.

3. Battez l'œuf dans un autre bol.

4. Ajoutez l'œuf (et la colorant alimentaire si utilisé) aux ingrédients secs, et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

5. Formez 6 ou 7 pyramides à la main ou avec une tasse à œufs, et placez-les sur une plaque à pâtisserie préalablement garnie (ou utilisez des moules à cupcakes).

6. Pressez légèrement une cerise glaçée (si utilisé) sur le sommet de chaque pyramide.

7. Faites cuire pendant 15–20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient pâles dorées.