Bouchées Cacao-Coco

Bouchées Cacao-Coco

Catégorie: Confection

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Ingrédients

  • ⅓ tasse (45 g) d'huile de coco
  • ¼ tasse (25 g) de poudre de cacao non sucrée
  • ⅛ tasse + 1 cuillère à café (30 ml + 1 cuillère à café) de sirop d'érable
  • 1 pincée de sel

Instructions

1. Faites fondre l'huile de coco dans une petite casserole à feu doux. Une fois fondue, transférez-la dans un bol et battez-y de la poudre de cacao non sucrée, du sirop d'érable et du sel jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.

2. Versez le mélange de chocolat dans des moules à chocolat. Vous pouvez également utiliser une plaque à pâtisserie régulière.

3. Placez-les au congélateur ou au réfrigérateur pour durcir pendant quelques heures. Si vous utilisez une plaque à pâtisserie régulière, coupez le chocolat en morceaux avec un couteau tranchant.

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