Mélange de poudre de sauté

Ingrédients

  • 1 tasse de paprika fumé
  • ½ tasse de sel
  • 1 tasse de sucre brun foncé
  • ¾ tasse de zeste de citron déshydraté
  • ½ tasse de poivre noir
  • ¼ tasse de romarin séché
  • ⅓ tasse de garlic granulé
  • ½ tasse de poudre de chipotle
  • 2 cuillères à thé de poudre de fumée de hêtre (si vous ne pouvez pas en trouver, utilisez 2 gouttes de fumée liquide dans le plat.)

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients et stockez-les dans un endroit frais et sombre dans un contenant hermétique.

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