Fraises Recouvertes de Chocolat et d'Amandes
Ingrédients
- 4 onces de chocolat au lait, fondu au double boiler
- ¼ tasse de sirop à l'amande
- ¼ tasse de sucre granulé blanc
- 2 c. à soupe de vanille pure
- 1 pincée de sel
- 50 fraises, épluchées
- 50 piques en bambou ou en bois
- Amandes hachées, noix de pecan, noix de cajou ou amandes (facultatif)
- Biscuits à la cannelle écrasés (facultatif)
Instructions
1. Mélangez le chocolat fondu, le sirop, le sucre et le sel dans un grand bol.
2. Si vous utilisez des biscuits ou des noix, placez-les dans un plat à tarte.
3. Ajoutez les fraises au mélange de chocolat et remuez pour les enrober. Si vous utilisez des noix ou des biscuits, roulez les fraises dedans.
4. Insérez une pique en bois dans le côté de chaque fruit et réfrigérez jusqu'à ce que le revêtement durcisse.
5. Servez froid.
