Chicken Pot Pie II
Ingrédients
- 1 paquet de pâtes à tarte
- ⅓ tasse de beurre en pommade ou de beurre
- ⅓ tasse d'oignon haché
- ⅓ tasse de farine tout usage
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- 1 ½ tasses de bouillon de poulet
- ⅔ tasse de lait
- 3 tasses de poulet cuit
- 1 tasse de maïs congelé, décongelé
- 1 tasse de haricots verts congelés, décongelés
Instructions
1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Préparez les pâtes à tarte selon les instructions sur l'emballage pour une tarte à deux pâtes dans un moule à tarte de 23 cm.
3. Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre en pommade à feu moyen.
4. Ajoutez l'oignon; cuisez 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
5. Mélangez la farine, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
6. Ajoutez progressivement le bouillon et le lait; cuisez, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit bouillonnant et épaissi.
7. Ajoutez le poulet, le maïs et les haricots verts; retirez du feu.
8. Versez le mélange de poulet dans le moule garni de pâte.
9. Couvrez avec la deuxième pâte et ciselez; coupez des entailles à plusieurs endroits.
10. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
11. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
