Charoset (Irakien)
Ingrédients
- 500 ml de dattes irakiennes, hachées et dénoyautées
- Eau
- Sel
- 125 ml de noix de Grenoble ou de pistaches hachées
Instructions
1. Faites cuire les dattes dans de l'eau salée légèrement, en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles deviennent une pâte épaisse.
2. Mélangez-y des noix hachées finement.