Farce à la Brioche

Ingrédients

• 2 tasses de pain de brioche, haché grossièrement
• ½ tasse de noix de pécan, hachées finement
• ¼ tasse de pommes séchées, hachées grossièrement
• Sel, au goût
• Poivre, au goût
• ¼ tasse de miel
• ¼ tasse de beurre non salé, coupé en petits cubes
• 2 cuillères à soupe de sucre brun
• ¼ tasse d'oignon rouge, coupé en dés
• 2 gousses d'ail, écrasées et hachées
• ½ cuillère à café de sauge séchée râpée
• ¼ tasse de céleri, coupé en dés

Instructions