Waffles du petit-déjeuner
Ingrédients
- 3 œufs, séparés
- 1½ tasses de lait
- ½ lb (environ 1¾ tasses) de farine
- 2 cuillères à soupe de poudre à pâte
- 1 cuillère à soupe de sucre
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ tasse d'huile végétale
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Instructions
1. Mélangez les jaunes d'œufs et le lait.
2. Ajoutez la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et mélangez bien.
3. Ajoutez l'huile.
4. Montez en neige les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et ajoutez-les ensuite à la pâte.
5. Préchauffez le waffle-maker.
6. Versez une louche de pâte dans le waffle-maker et cuisez jusqu'à ce qu'elle soit brune et bien cuite.
7. Retirez le waffle et répétez le processus de cuisson avec le reste de la pâte.
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