Sirop de Poivre Noir

Catégorie: Sirop

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Ingrédients

  • 1 c. à thé de poivre noir moulu
  • ¼ tasse (60 ml) d'eau
  • ¼ tasse (60 ml) de sucre granulé
  • 1 c. à thé de jus de citron (facultatif)

Instructions

1. Mélanger le poivre, l'eau, le sucre et le citron dans une casserole, et faire chauffer lentement jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit de couleur brun clair.

2. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 1 heure.

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