Stuffed Peppers
Categoría: Beef
Ingredientes
- 6 green peppers
- 1 medium onion
- 2 cups ground beef
- 2 cups cooked rice
- 3 tsp. butter
- 1/2 tsp. salt
- 1/4 tsp. pepper
- 1/2 cup catsup
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Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 205kcalCalorías
- 3.4gProteínas
- 15.1gGrasas
- 13.3gCarbohidratos
- 10.6gAzúcares
- 1.2gFibra
- 1.19gSal
Instrucciones
1. Cut ends off peppers and remove seeds.
2. Boil pepper 5 minutes.
3. Chop pepper ends and onions.
4. Saute with ground beef until brown, add other ingredients.
5. Bake in muffin pan for 20 minutes at 375 degrees.
6. Serves 6.
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