Hamburguesas Australianas

paso 1

Hacer las hamburguesas: Vierta la carne en un bol y espolvoree con 1 cucharadita de sal y una buena cantidad de pimienta negra molida. Trabaje con manos húmedas para mezclar la sazón. Divida en cuatro con las manos y forme hamburguesas. (Puede congelarse en esta etapa.)

paso 2

Organice sus ingredientes: Corte la remolacha y rompa los panes naan.

paso 3

Toaste los naans: Caliente una sartén a fuego medio o una parrilla. Griddle los naans por ambos lados hasta que estén ligeramente tostados y déjelos aparte. Coloque las hamburguesas en la parrilla o barbacoa y cocine por 2-3 minutos, luego gire y cocine el otro lado durante otros 2-3 minutos.

paso 4

Montar el plato: Coloque medio pan tostado en cada plato de servicio y coloque una pila de acelga en cada uno. Cubra con una hamburguesa, luego algunas rebanadas de remolacha y una porción de crema agria. Espolvoree con sal y pimienta negra recién molida y sirva inmediatamente con un gran ensalada verde y papas fritas. Una copa de vino tinto también no estaría de más.