Texas Barbecue Beef

الفئة: Beef

المطبخ: American

المكونات

  • 6 lb. boneless chuck roast
  • 1 (16 oz.) can whole peeled tomatoes
  • 1 large onion, chopped
  • 1 c. celery, chopped
  • 2 Tbsp. hot chili salsa
  • 1 small can chopped green chilies
  • 2 garlic cloves, chopped
  • 1 tsp. pepper
  • 1/2 tsp. salt

القيمة الغذائية

القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام

  • 272kcalالسعرات الحرارية
  • 12.58gالبروتين
  • 21.85gالدهون
  • 4.64gالكربوهيدرات
  • 0.0gالسكر
  • 0.0gالخلايا النباتية
  • 0.0gالملح

التعليمات

1. Combine all ingredients (except roast) in a bowl and mix.

2. Put chuck roast in large roasting pan and cover roast with the mix. Cover and refrigerate overnight.

3. Put in a 275° oven, roast up to 8 to 12 hours.

4. It is done when meat is very tender and shreds easily.

وصفات أخرى قد تفضلها