Spanish Rice
الفئة: Beef
المكونات
- 1/2 c. diced onions
- 2 Tbsp. shortening
- 1 1/2 to 2 c. tomato juice
- 1/2 c. water
- 2 medium diced green peppers
- 1 1/2 lb. ground beef
- 1 c. cooked rice
- salt and pepper to taste
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 167kcalالسعرات الحرارية
- 4.8gالبروتين
- 1.9gالدهون
- 31.0gالكربوهيدرات
- 1.4gالسكر
- 4.3gالخلايا النباتية
- 1.18gالملح
التعليمات
1. Brown onions lightly in shortening.
2. Add meat.
3. Break up particles so meat mixture is very fine.
4. When brown, drain and add peppers, tomato juice and water.
5. Add rice. Season to taste, stirring well.
6. Bring to a boil.
7. Reduce heat.
8. Let simmer about 30 minutes or until peppers are tender.
