Salami

المكونات

• 2 lb. hamburger
• 2 Tbsp. Morton Quick salt
• 1 Tbsp. liquid smoke
• 1/3 tsp. onion salt
• 1/2 tsp. garlic powder
• 1/2 tsp. mustard seed
• 1/2 tsp. pepper
• 1 Tbsp. whole peppercorns (optional)
• 1/2 c. water (optional)

القيمة الغذائية

القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام

• 134kcalالسعرات الحرارية
• 5.7gالبروتين
• 9.1gالدهون
• 3.8gالكربوهيدرات
• 0.5gالسكر
• 7.0gالخلايا النباتية
• 2.4gالملح

التعليمات