Picadillo

الفئة: Beef

المكونات

  • 1 lb. ground beef
  • 1 medium onion, chopped
  • 1 Tbsp. vegetable oil
  • 1 clove garlic, crushed
  • 1 tsp. cinnamon
  • 1/4 tsp. cumin seed
  • pinch of ground cloves
  • 2 large tomatoes, peeled and chopped
  • 2 Tbsp. cider vinegar
  • 1/2 c. raisins
  • 1 tsp. salt
  • 1/2 c. slivered almonds

القيمة الغذائية

القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام

  • 220kcalالسعرات الحرارية
  • 9.0gالبروتين
  • 20.0gالدهون
  • 0.0gالكربوهيدرات
  • 0.0gالسكر
  • 0.0gالخلايا النباتية
  • 1.88gالملح

التعليمات

1. In a large saucepan, brown meat and onion in oil over high heat.

2. Drain off excess fat.

3. Add garlic, cinnamon, cumin and cloves.

4. Stir and cook 1 minute.

5. Add remaining ingredients and simmer, uncovered, 30 minutes.

6. Makes 6 servings.

وصفات أخرى قد تفضلها