Beef Brisket
الفئة: Beef
المكونات
- 4 lb. beef brisket
- 1 c. catsup
- 1 c. water
- 1/2 onion, minced
- 2 Tbsp. cider vinegar
- 1 Tbsp. prepared horseradish
- 1 Tbsp. prepared mustard
- 1 tsp. salt
- 1/2 tsp. pepper
Advertisement
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 163kcalالسعرات الحرارية
- 25.0gالبروتين
- 6.3gالدهون
- 1.3gالكربوهيدرات
- 1.1gالسكر
- 1.0gالخلايا النباتية
- 0.77gالملح
التعليمات
1. Mix catsup, water, onion, vinegar, horseradish, mustard, salt and pepper.
2. Place brisket, fat side up, in shallow dish.
3. Cover and refrigerate several hours or overnight.
4. Roast in a preheated oven at 300° until tender (3 1/2 to 4 hours).
5. Slice against the grain and serve with sauce.
Advertisement
