微波爐意大利飯

Name: 微波爐意大利飯
Ingredients: 3杯（750 ml/1.6品脫）煮沸的雞湯; ½茶匙鹽; 1滴磨碎的白色或黑色胡椒; 2湯匙黃油; 2湯匙橄欖油; ½杯（90 g/3.2盎司）切碎黃洋葱; 1杯（125 g/4.4盎司）未煮熟的中粒米

類別: 微波爐

食材

1. 在一個湯鍋中，將雞湯、鹽和胡椒煮沸，保持微沸狀態，直到需要時使用。

2. 在一個耐熱容器（或10英寸/25厘米的千層派模具）中，在微波爐中加熱油和黃油2分鐘。

3. 將切碎的洋葱加入容器中，攪拌使其覆蓋油，在微波爐中烹飪4分鐘。

4. 將未煮熟的大米加入容器中，攪拌使其覆蓋油，在微波爐中再烹飪4分鐘。

5. 將煮沸的雞湯倒入容器中，充分攪拌。微波9分鐘。

6. 充分攪拌大米和雞湯，再微波9分鐘。

7. 如想製作更濃稠的意大利飯，加入¼杯（）熱水，充分攪拌，再微波2分鐘。