卡拉波湯（米和黃豆粥）
食材
- ½ 杯白米
- ½ 杯黃豆
- 3 杯水
- ½ 茶匙黃姜粉
- ¼ 杯切碎的胡桃仁
- 10 片咖哩葉
- 1 茶匙粗磨黑胡椒
- 1 茶匙孜然子
- 2 根切半的綠椒
- 1 茶匙油
- 1 茶匙黃油（或代替黄油）
- ½ 茶匙芥末子
- 鹽適量
步驟
1. 將米和黃豆與黃姜粉一起在鍋或壓力鍋中烹煮至軟爛。
2. 在一大鍋中加少量黃油，將胡桃仁炒成金黄色。將其從鍋中取出。
3. 加入剩下的黃油和油，加熱。
4. 加入所有香料，從芥末子開始，以胡桃仁結束。
5. 加入米和黃豆，加熱均勻。如果太稠，可加少量水。
6. 根據口味加入鹽和額外的黃油。最後也可以加入一些磨碎的椰子。
