烤狗
食材
- 1隻小或中型的狗，人道宰殺、去皮和清潔
- 1杯醋
- 3湯匙鹽
- 6瓣大蒜，擊碎
- 20個辣泰國辣椒
- 3個番茄，打成泥
- 3杯檸檬汁
步驟
1. 將狗切成約12-16大塊。
2. 在食物攪拌機中，將所有調味料原料攪拌均勻。
3. 將狗塊和調味料放入一大容器中。放入冰箱中至少浸泡2小時。
4. 將狗塊放在炭火上，蓋上，讓其在熱炭上烹煮。偶爾翻轉和塗鴉，約烹煮1小時或直到肉質軟嫩。
1. 將狗切成約12-16大塊。
2. 在食物攪拌機中，將所有調味料原料攪拌均勻。
3. 將狗塊和調味料放入一大容器中。放入冰箱中至少浸泡2小時。
4. 將狗塊放在炭火上，蓋上，讓其在熱炭上烹煮。偶爾翻轉和塗鴉，約烹煮1小時或直到肉質軟嫩。
