巴拉瓜尼(尼日利亞香料羊肉)

類別: 羊肉

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食材

  • 2大塊羊肉
  • 2個綠椒
  • 2湯匙辣椒粉(可選)
  • 3瓣大蒜(可選)
  • 1小湯圓
  • ½茶匙鹽
  • 2湯匙植物油
  • 2個洋葱

步驟

1. 在一鍋中用少量水煮沸羊肉2分鐘。排乾。

2. 將煮熟的肉切成您喜歡的大小。

3. 在肉上全面撒上胡椒、辣椒粉、肉豆蔻、大蒜、湯圓和鹽。

4. 用油刷上調味的肉,並在烤箱中烤。

5. 配洋葱食用。

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