Abacha Mmiri (泡木薯片)
食材
- 1塊木薯
- 1–2茶匙鹽，依口味調整
- ½杯新鮮椰子片
- ¼杯棕櫚仁
- ¼杯烤花生
步驟
1. 剥去木薯皮，然後切1公分厚的片。清洗乾淨。
2. 在一大鍋水中煮沸木薯，煮至熟透。
3. 把煮熟的木薯浸泡在清水中過夜。第二天，排乾任何剩余的水，並再次清洗木薯。
4. 用鹽調味木薯至適口。
5. 搭配椰子、棕櫚仁和烤花生一起食用木薯。
1. 剥去木薯皮，然後切1公分厚的片。清洗乾淨。
2. 在一大鍋水中煮沸木薯，煮至熟透。
3. 把煮熟的木薯浸泡在清水中過夜。第二天，排乾任何剩余的水，並再次清洗木薯。
4. 用鹽調味木薯至適口。
5. 搭配椰子、棕櫚仁和烤花生一起食用木薯。
