牙买加香蕉炸饼
食材
- 3个成熟的香蕉
- 200克普通面粉
- 60毫升室温牛奶
- 2茶匙泡打粉
- 3汤匙棕色或白色糖
- ½茶匙香草提取物
- 1撮盐
- 炸油
步骤
1. 剥去香蕉皮，在一个碗中捣碎至流质。
2. 在中火加热深平底锅中的油。
3. 将糖、牛奶、香草、盐和面粉加入香蕉中，搅拌至约煎饼糊的浓度或略稀。
4. 用汤匙将混合物滴入热油中，炸至边缘变硬，然后翻面，煮至金黄色。
5. 用毛巾沥干，热食。
1. 剥去香蕉皮，在一个碗中捣碎至流质。
2. 在中火加热深平底锅中的油。
3. 将糖、牛奶、香草、盐和面粉加入香蕉中，搅拌至约煎饼糊的浓度或略稀。
4. 用汤匙将混合物滴入热油中，炸至边缘变硬，然后翻面，煮至金黄色。
5. 用毛巾沥干，热食。
