鬣蜥波佐莱
食材
- 2只中等鬣蜥
- 5杯新鲜漂白玉米面
- 10瓣大蒜
- 1个洋葱
- 1片卷心菜，切碎
- 月桂叶
- 墨西哥牛至
- 盐
- 胡椒
- 切片洋葱
步骤
1. 屠宰并剥皮鬣蜥。切成块。
2. 洗净鬣蜥块并加盐。在水里煮15-20分钟。
3. 煮玉米、大蒜、洋葱、月桂叶，并按口味加盐。煮10分钟后，加入肉。再煮15-20分钟。
4. 与切片卷心菜、切片洋葱、香菜、牛至和适量胡椒一起上桌。
1. 屠宰并剥皮鬣蜥。切成块。
2. 洗净鬣蜥块并加盐。在水里煮15-20分钟。
3. 煮玉米、大蒜、洋葱、月桂叶，并按口味加盐。煮10分钟后，加入肉。再煮15-20分钟。
4. 与切片卷心菜、切片洋葱、香菜、牛至和适量胡椒一起上桌。
