Gunkanmaki (顶部椭圆形寿司)
食材
- 寿司饭
- 海苔
- 海胆卵
- 三文鱼卵
- Negitoro（生鲔鱼碎肉）
- 切片黄瓜
- 鹌鹑蛋
步骤
1. 将海苔切成1英寸宽的条，长度足够完全围绕你的寿司饭，至少重叠1英寸。
2. 将寿司饭塑成约1英寸宽、1¼英寸长、1英寸高的椭圆形。
3. 从海苔条的末端开始，将海苔完全包裹在寿司饭周围。在海苔重叠部分的内侧湿润，并压住第一端以封口。
4. 将卷好的米饭立起来，然后将你想要的配料放在卷上，如图片所示。
1. 将海苔切成1英寸宽的条，长度足够完全围绕你的寿司饭，至少重叠1英寸。
2. 将寿司饭塑成约1英寸宽、1¼英寸长、1英寸高的椭圆形。
3. 从海苔条的末端开始，将海苔完全包裹在寿司饭周围。在海苔重叠部分的内侧湿润，并压住第一端以封口。
4. 将卷好的米饭立起来，然后将你想要的配料放在卷上，如图片所示。
