胡萝卜金平烧
食材
- 250 g (½ lb) 胡萝卜，细条状
- 1 Tbsp 植物油，最好是芝麻油
- 水
- 味淋或酱油，根据口味添加
步骤
1. 将胡萝卜切成细长条（sen-giri，或细条状）
2. 在锅中倒入少量油，快速翻炒胡萝卜条
3. 加入足够的水，刚好覆盖胡萝卜条的一半
4. 盖上锅盖，用中火慢炖胡萝卜
5. 加入适量的味淋或酱油调味。上桌。
1. 将胡萝卜切成细长条（sen-giri，或细条状）
2. 在锅中倒入少量油，快速翻炒胡萝卜条
3. 加入足够的水，刚好覆盖胡萝卜条的一半
4. 盖上锅盖，用中火慢炖胡萝卜
5. 加入适量的味淋或酱油调味。上桌。
