Консервированные лимоны

1. Пробейте лимоны острым ножом. Упакуйте их в герметичную банку, разделяя их солью.

2. Закройте банку и храните в темном месте в течение дня. Если лимоны не выделили достаточно жидкости для покрытия, добавьте дополнительную соль и повторно закройте банку.

3. Храните в прохладном темном месте в течение примерно 2 недель. После этого храните в холодильнике.