Хало-хало (Филиппинский слоеный десерт)
Ингредиенты
- 1½ чашки измельченного льда
- ½ чашки чечевицы в сиропе
- ½ чашки красных мунг бобов в сиропе
- ⅓ чашки нату де коко (кофейный гель в сиропе)
- ¼ чашки каонга в сиропе
- 1 ст. л. джема из убы (паста сладкого фиолетового картофеля)
- 2 порции убы мороженого
- 2 шт. 2-дюймовых кубиков лекче флан
- ½ чашки сгущенного молока
- Пинипиг (поджаренный плоский рис), для подачи (по желанию)
Инструкции
1. Накройте дно двух тарелок или стаканов слоем измельченного льда.
2. Наложите на лед чечевицу, красные мунг бобы, нату де коко, каонг и джем из убы.
3. Наложите убы мороженое и лекче флан, затем вылейте все это молоко.
4. Посыпьте пинипигом, если используется.
