Camotes Enmielados (Мексиканские сладкие топинамбуры)
Категория: Десерт
Ингредиенты
- 1 большая топинамбура или сладкий картофель, optionally peeled
- 1圆锥形 piloncilo (неочищенный мексиканский сахар)
- 4 палочки корицы
- ½ вода
Инструкции
1. Разместите целые или нарезанные толстыми ломтиками топинамбуры в большой запекаемой посуде.
2. Поставьте圆锥形пiloncilo на топинамбуры, затем добавьте воду и корицу.
3. Накройте посуду и запекайте около 60 минут, поливая топинамбуры сладким варевом по мере необходимости.
