토마토 파스타와 햄 샌드위치 (판 톰카)
재료
- Pa de pagès (Catalan bread) 또는 1개의 프랑스 빵, 썬
- 2개의 성숙한 빨간 토마토
- 2 컵 올리브 오일
- 해산 소금
- 120 g (¼ lb) 씨름 햄, 썬
설명
1. pa de pagès(카탈루냐 빵)나 1개의 프랑스 빵을 썬다. 필요하다면 각 빵 조각에 마늘을 문지르세요.
2. 토마토를 반으로 자르고, 대부분의 고춧알이 사라질 때까지 토마토 살을 빵의 표면에 문지르세요.
3. 올리브 오일과 조금의 소금을 뿌려서, 위에 씨름 햄 조각을 올려놓습니다.
4. 각 조각에 두 번째 빵을 올려 샌드위치를 만들거나, 개방형 샌드위치로 두세요.
