토드 인 더 홀
재료
- 250 g 소시지 링
- 1 레시피 요크셔트 반죽, 미구워
- 1 표시약 기름
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설명
1. 오븐을 200°C로 예열하세요.
2. 소시지를 기름과 함께 냄비에 10분간 구워주세요. 소시지를 익히고 냄비를 예열하는 데 사용합니다.
3. 뜨거운 냄비에 반죽을 추가하세요. 차가운 반죽이 냄비에 추가되면 기름이 찐찐하게 들릴 것입니다.
4. 오븐에서 약 40–45분간 구워주세요. 반죽이 구워지는 동안 오븐 문을 열지 마세요; 표면이 부풀어오르고 갈색이 되면 오븐 문을 열 수 있습니다. 바깥면이 쫄깃하고 안면이 단단해야 합니다.
5. 뺀 후 뜨거운 상태로 서비스하세요.
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