샌드위치 레이어 케이크

Name: 샌드위치 레이어 케이크
Ingredients: 3–4 eggs; 1 kg (~2.25 lbs) shrimp with shells on; 4.5 dl (450 ml / 1 pint) cottage cheese; 4 dl (400 ml) mayonnaise; 1 dl (100 ml) sour cream; 2 loaves white sandwich bread; Salt; Black pepper; Sprigs of dill or slices of lemon or lime for garnish; Chopped dill or parsley for garnish

카테고리: 샌드위치

출처 ↗

재료

3–4 eggs
1 kg (~2.25 lbs) shrimp with shells on
4.5 dl (450 ml / 1 pint) cottage cheese
4 dl (400 ml) mayonnaise
1 dl (100 ml) sour cream
2 loaves white sandwich bread
Salt
Black pepper
Sprigs of dill or slices of lemon or lime for garnish
Chopped dill or parsley for garnish

설명

1. 달걀을 단단하게 끓여서 깐습니다. 그리고 새우를 떼어냅니다.

2. 일부 새우(약 ⅓)를 장식용으로 두고, 나머지 새우를 잘게 자릅니다.

3. 1 dl 마요네즈와 1 dl 셰리셰임을 컵이나 볼에 넣고, 냉장고에 보관합니다.

4. 나머지 마요네즈와 크림치즈를 다른 볼에 넣고, 잘게切的 새우와 함께 혼합합니다; 이것이 채우는 재료입니다.

5. 빵을 길게 자르고, 8개의 1 cm 두께의 슬라이스를 만듭니다. 상단과 하단 슬라이스를 버립니다.

6. 두 슬라이스를 서로 인접하게 놓고, 가장 좋게는 컷보드에 놓습니다. 채우는 재료의 1/3을 빵 슬라이스 위에 펼칩니다. 그 위에 두 개의 빵 슬라이스를 더 추가합니다. 나머지 채우는 재료의 반을 펼치고, 마지막 레이어에 반복합니다. 케이크는 이제 빵의 네 층 사이에 채우는 재료의 세 층으로 구성됩니다.

7. 필요하다면 케이크의 모서리를 날카로운 낫으로 평평하게 만듭니다.

8. 냉장고에서 마요네즈/셰리셰임 혼합물을 꺼내서 케이크의 모서리와 위에 얇게하고 균일하게 펼칩니다.

9. 케이크의 모서리를 잘게切的 파슬리나 딸기나 레몬/라임 슬라이스로 덮습니다. 새우, 슬라이스 달걀, 딸기나 파슬리 가지나 레몬 슬라이스로 장식합니다.