러시아 스타일 와이프레이크 케이크

1. 달걀을 혼합碗中 깨고, 설탕을 추가.

2. 점진적으로 모래를 달걀 혼합물에 넣어서 저어. 그런 다음, 녹인 버터를 점진적으로 혼합.

3. 와이프레이크 아이언을 제조사의 지시에 따라 가열하여 준비가 되도록.

4. 와이프레이크 아이언에 충분한 양의 반죽을 떠. 아이언을 닫고, 와이프레이크가 중간히 갈색이 되면(약 2분 정도) 떠. 익은 와이프레이크를 아이언에서 제거.

5. 와이프레이크 반죽을 모두 사용할 때까지 와이프레이크 요리 과정을 반복.

6. 와이프레이크를 식히세요.

7. 달콤한condensed milk를 닫은 캔으로 물끓는 물에 넣고, 물이 캔을 몇 인치 정도 덮을 수 있도록.

8. 물을 끓이고, 2-3시간 동안 끓이고, 필요에 따라 물을 더 추가. 요리 과정에서 캔이 항상 물에 덮여 있어야 합니다.

9. 불에서 캔을 제거하고, 완전히 식히세요. 뜨거운 캔을 열려고 하지 마세요.

10. 캐러멜화된 condensed milk와 버터를 혼합.

11. 한 장의 와이프레이크를 알루미늄 레이프나 플라스틱 래핑지에 올려. 와이프레이크에 캐러멜을 바르고, 또 다른 와이프레이크를 올려. 와이프레이크와 캐러멜을 모두 사용할 때까지 이 과정을 반복.

12. 케이크를 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 두세요.

13. 와이프레이크 아이언의 선을 따라 케이크를 자려고 하세요. 그런 다음, 서비스!