Orange Soda II
재료
- 1½ ea. 오렌지, 씻어
- ½컵(120ml) 흰 설탕
- ½ea. 오렌지, 주스를 뽑아
- Carbonated water, as needed
설명
1. 오렌지에서 피부를 줄로 벗어내고, 쓴 흰 피부를 떨어뜨려.
2. 설탕과 오렌지 피부를 컨테이너에 넣고, 냉장고에 24시간 두고, 설탕이 오렌지 껍질에서 액체를 추출하여 시럽질의 액체를 만든다.
3. 오렌지 주스를 설탕 혼합물에 넣고 모든 것이 녹을 때까지 저어.固체를 걸러서 약 ½컵(120ml)의 시럽을 얻어.
4. 완성된 소다를 만들기 위해 시럽 1부와 탄산수 3부를 혼합하다.