모카 딜라이트

1. 오븐을 350°F로 예열합니다.

2. 9인치 스프링폼 팬의 바닥에 왁스지를 깔고 기름을 바릅니다.

3. 녹은 버터를 그레이엄 크래커 크래쉬에 넣고 팬의 바닥에 밀어줍니다.

4. 브라우니 혼합물을 패키지 지시에 따라 준비하고 크래쉬 위에 펼칩니다.

5. firm하게 되면 약 35분에서 50분, 중앙에 찔린 튜브가 깨끗하게 나오면까지 구워줍니다.

6. 오븐에서 떼어내고 나사형 랜드로 옮기고 완전히 쉬어서 팬에서 떼어냅니다.

7. 물에 끓는 물 위에서 흰가루와砂糖를 혼합하여砂糖가 녹을 때까지 저어줍니다.

8. 불에서 떼어내고 전기 혼합기로 푸른색과 쉬어서 찔릴 정도로 부드럽게 저어줍니다.

9. 버터를 하나씩 추가하면서 계속 저어줍니다.

10. 에스프레소 파우더를 따뜻한 물에 녹입니다.

11. 에스프레소를 크림에 넣어 저어줍니다.

12. 케이크의 상단과 측면에 크림을 바릅니다.

13. 재사용 가능한 플라스틱 랩의 작은一角을 잘라서 크림을 넣습니다.

14. 케이크의 외곽에 3개의 로제트를 뿌립니다.

15. 각 로제트 위에 쇼콜릿 하트를 올립니다.

16. 작은 재사용 가능한 플라스틱 랩에 8개의 쇼콜릿 하트를 넣습니다.

17. 마이크로파에 15초 정도 녹입니다.

18. 랩의一角을 잘라서 디저트 플레이트에 무작위로 쇼콜릿을 뿌립니다.

19. 각 플레이트에 케이크 웨지를 올립니다.