레몬 스폰지

Name: 레몬 스폰지
Cuisine: 미국
Ingredients: 1컵(225g/7.9oz) 흰砂糖; 3스푼小麦粉; 1개 레몬, 피부와즙을 뺀것; 2개 달걀, 분리한것; 1스푼 버터; 1작은술 소금; 1컵(250ml/8.5oz) 우유

카테고리: 케이크

요리: 미국

재료

1. 달걀黄的을 가볍게 치다.

2.砂糖와小麦粉을 혼합한 후 레몬즙과 레몬피부, 달걀黄的, 버터와 소금을 추가하다.

3. 우유를 넣고 잘 혼합하다.

4. 달걀양을 단단하게 휘젓고 첫 번째 혼합물에Fold into the first mixture.

5. 반죽을 크림컵이나 레몬컵에 붓다.

6. 그 컵을 뜨거운물에 담그고 약 40분간 구워다.