쿠둠 아두와 (나이지리아 티거넷 밀크)
재료
- 건조된 또는 새로운 티거넷(아두와) 2컵
- 작은 조각 새로운 고추(선택 사항)
- 5–7개의 다이너스(다빈오), stone(선택 사항, 추가로 달콤하게)
- 필요한 만큼의 물
설명
1. 건조된 티거넷을 사용할 때는 밤에 물에 담그고軟화시키고, 그런 다음 물기를 제거하고 씻습니다.
2. 블렌더에 티거넷, 고추, 다이너스를 넣고, 원활하고 크림 같은 consistency가 되도록 저어줍니다. 필요에 따라 물을 추가하여 혼합을 돕습니다.
3. 혼합물을 미니 스크린이나 체스크롤로 걸러서 밀크와 잎을 분리합니다.
4. 냉장고에 넣고 차가워지게 하고, 차가운 상태로 제공하세요.
