홈메이드 노른색 케이크 믹스
재료
- 1 kg (7 cups) all-purpose flour
- 1 kg (5 cups) white granulated sugar
- 4 tablespoons baking soda
- 1 tablespoon salt
- 2 tablespoons butter
- 1 cup cake mix
- ⅓ cup (80 ml) milk
- 1 teaspoon vegetable oil
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 egg
설명
1. 모든 재료를 매우 큰 컨테이너에 모아서 혼합합니다. 균일하게 분포되도록 잘 저어줍니다.
2. 저장용으로 큰 컨테이너에 옮겨주세요.
3. 오븐을 180 °C (350 °F)에 전열합니다. 케이크나 쿠키 팬을 기름을 바르고 라인을 줍니다.
4. 혼합碗中의 버터를 부드럽게 치워서 (믹서로 1–2분, 손으로 3–4분)。
5. 케이크 믹스를 추가하고 약 30초간 혼합합니다.
6. 나머지 재료를 추가하고 1–2분간 혼합하여 결합시키세요. 과도하게 혼합하지 마세요.
7. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다.
8. 노른색이 되고 익은 상태가 되면 구워주세요. 쿠키는 15분, 8인치 케이크는 20–25분, 9×13인치 케이크는 30–38분입니다.
9. 바닥 위에 있는 랜드로 옮겨서 식히세요.
