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카테고리: beverages

출처 ↗

재료

  • 1 ea. lemon, zest removed
  • 2 ea. oranges, zest removed
  • ½ cup (120 ml) white sugar
  • 1 cup (240 ml) water
  • ½ ea. lemon, juiced
  • ⅛ oz (3.75 g) licorice root
  • ¼ oz (7.5 g) ginger
  • ½ oz (15 g) ginseng
  • 30 mg caffeine (optional)
  • 15 drops liquid B vitamin complex (optional)
  • 2 g taurine (optional)
  • Carbonated water, as needed

설명

1. 레몬과 오렌지의 껍질을 설탕과 함께 섞어서 설탕을 껍질에 간지럽히며 기름을 추출합니다. 이 혼합물을 냉장고에 24시간 동안 발효시킵니다.

2. 물을 끓이고 설탕-껍질 혼합물, 레몬즙, licorice root, 생강, 인삼을 첨가하여 두꺼운 시럽을 얻을 때까지 끓입니다.

3. 시럽을 걸러固체를 버립니다. 이는 약 5 oz (150 ml) 시럽을 얻습니다.

4. 카페인, B 비타민 복합체, taurine을 시럽에 섞습니다.

5. 최종 에너지 음료를 만들기 위해 시럽 1 부분과 탄산수 5 부분을 혼합합니다.

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