고양이치즈 케이크
재료
- 11온스 고양이치즈, 방温
- 1팩(5.2온스) Boursin 브랜드 치즈, 방温
- 4온스 리콜라치즈, 방温
- 1티스푼 버터
- 1티스푼 잘切的 마늘
- 1티스푼 잘切的 샐롱
- 1티스푼 잘切的 치위
- 2티스푼 잘切的 신선한 테임
- 2티스푼 잘切的 신선한 베이스림
- 2티스푼 잘切的 신선한 튀빈
- 베이킹파우더 1컵, 띄우기 위해 사용
- 3개 달걀, 약간 흔들어서 달걀에 담그기 위해 사용
- 약 1컵 브레드 크래커
- 4티스푼 올리브오일
설명
1. 혼합 볼에 고양이치즈, Boursin, 리콜라치즈를 섞어 두세요.
2. 작은 볼에中火로 낮은 열로 버터를 녹이세요.
3. 마늘, 샐롱, 치위, 테임, 베이스림, 튀빈을 추가합니다.
4. 약 2분 동안 부드럽고 향이 나도록 요리합니다.
5. 허브를 치즈 혼합물에 넣고 섞습니다.
6. 덮어서 냉장고에 30분 이상冷藏하여 혼합물이 단단해지도록 합니다.
7. 치즈 혼합물이 단단해지면 8개로 나누어 각 부분을 ¾인치 두께로 케이크 모양으로 만듭니다.
8. 각 케이크를 베이킹파우더에 띄워서 과다한 베이킹파우더를 떨어뜨립니다.
9. 각 케이크를 달걀에 담그고, 브레드 크래커에 띄워서 양쪽 모두 잘 뒤집습니다. 바닥 랜드에 올립니다.
10. 대형 프라이팬이나 사uté 팬에 중고열로 기름을 가열합니다.
11. 치즈 케이크를 조용히 넣고 양쪽 모두 노란색이 되도록 1–2분 각 쪽에 볶습니다.
12. 바닥 랜드에 배치하여 배출합니다.
