gingerbread
재료
- 110 g (4 oz) 버터
- 110 g (4 oz) 갈색 당
- 220 g (8 oz) 금속 시럽
- 220 g (8 oz) all-purpose flour
- 5 ml (1 level teaspoon) baking powder
- 5 ml (1 level teaspoon) mixed spice
- 10 ml (2 level teaspoon) ground ginger
- 2 eggs
- 120 ml (4 fluid oz) milk
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설명
1. 버터, 당, 시럽을 냄비에 넣어요. 버터가 녹을 때까지 약간의 열로 가열하세요.
2. 건조 성분을 볼에 넣어요. 녹인 버터 혼합물을 볼에 붓고 철저히 휘저세요.
3. 냄비에 우유를 가열해요 (시럽이 녹아야 해요).
4. 우유를 볼에 붓고 철저히 휘저세요.
5. 달걀을 휘저고, 그 다음 혼합물에 넣어요.
6. 8인치(20 cm) 크기의 기름을 바른 정方形 케이크 텐에 혼합물을 붓습니다.
7. 170°C(325°F)로 구워 1 시간.
8. 텐에 15분 동안 식히고, 그 다음 뺍니다.
9. 최소 1일 동안 자르기 전에 두세요. 서비스하세요.
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