ginger ale
재료
- 1컵 (240ml) 물
- ½컵 (120ml) 새싹이나 얼린 고추, ½인치 (1.25cm) 크기로 자릅니다
- ½컵 (120ml) 물
- ½컵 (120ml) 흰 당
- 1½티스푼 (7.5ml) 라임 주스
- 필요한 만큼 탄산수
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설명
1. 1컵 (240ml) 물과 고추를 냄비에 넣고 끓입니다. 불에서 떼어내고 액체를 걸러냅니다.
2. ½컵 (120ml) 물과 당을 냄비에 넣고 끓입니다. 줄어들어 약 5온스 (150ml)가 되면 불에서 떼어냅니다.
3. 고추 액체, 시럽, 라임 주스를 혼합합니다.
4. 완성된 소다를 만들기 위해 1 볼의 고추 시럽과 1 볼의 탄산수를 혼합합니다.
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