마늘 빵

1. 오븐 랙을 중앙 설정하고 350°F (175°C)로 예열한다.

2. 빵 낫으로 바게트를 길게 절반으로 잘라서 아랫쪽으로 대각선으로 자르지만 통째로 잘라내지 않는다.

3. 마늘 압축기나 셰프 낫으로 벗겨진 마늘을 찢는다.

4. 중간 크기의 볼에 버터를 마이크로파로 녹여준다. 시간은 마이크로파에 따라 다르다.

5. 찢은 마늘을 녹인 버터에 찔러서 균일하게 혼합한다.

6. 버터 낫으로 버터 혼합물을 빵의 양쪽과 대각선 자루에 바른다.

7. 각 반을 알루미늄 테이프로 싸서 중앙 랙에 올려놓고 15–20분간 구워준다.

8. 오븐에서 빵을 꺼내서 알루미늄 테이프를 제거하고 뜨겁게 서빙한다.