페리 케이크
재료
- 125 g (4.4 oz) 버터
- ¾ cup (165 g / 5.8 oz) 설탕
- 1 tsp 바닥 향료 또는 레몬 추출물
- 2 개의 달걀
- 2 cup (275 g / 9.7 oz) 자라이링 밀가루
- ½ cup (125 ml / 4.2 oz) 우유
- ½ cup (140 g / 4.9 oz) 주스 (선택 사항)
- ½ cup (125 ml / 4.2 oz) 크림 (선택 사항), 푸짐하게
- 모래砂糖 뿌리기 (선택 사항)
설명
1. 버터, 설탕, 바닥 향료를 크림질하게 치즈합니다.
2. 한 번에 한 개의 달걀을 치즈합니다.
3. 창자를 섞어서 차례로 밀가루와 우유를 넣습니다.
4. 18개의 기름을 바른 또는 라인된 머핀 케이스에 반죽을 옮기고, 공간을 약 3/4 가득 채웁니다.
5. 12-15분 동안 오븐에 구워서 잘 올라온 금색이 되면, 랜드에 식히세요.
6. 각 케이크의 위에 작은 원을 잘라서 각 원을 반으로 잘라서 나비 "날개"를 만듭니다.
7. 중앙 공간에 조금의 주스를 부어서 우유를 올립니다.
8. 날개를 크림에 배치합니다.
9. 서빙 전에 모래砂糖로 뿌립니다.
