애플 랜드 케이크
재료
- 2컵(450g / 16oz) 백 granulated 당
- 1레몬의 껍질
- 4개 달걀
- 1컵(250ml / 8.5fl oz) 채소 기름
- 1티스푼 바닐라
- 2컵(275g / 9.7oz) 밀가루
- ½티스푼 올스파이스
- ½티스푼 감자
- 2티스푼 발효가루
- 2티스푼 발효소다
- 1티스푼 소금
- 1티스푼 고추가루
- 3개 큰 맛있는 애플, 갈아진 것
- ½컵(40g / 1.4oz) 레이즈
Advertisement
설명
1. 식품 처리기에서 당과 레몬 껍질을 빠르게 혼합하세요.
2. 달걀을 추가하여 크림처럼 섞어주세요.
3. 점차적으로 기름을 첨가하면서 계속 섞어서 잘 섞고 바닐라를 추가하세요.
4. 별도의 볼에 건조한 재료(밀가루, 올스파이스, 감자, 발효가루, 발효소다, 소금, 고추가루)를 모두 섞어주세요.
5. 건조한 재료를 타르터에 천천히 섞어서 잘 섞고 두꺼운 타르터가 될 때까지 섞어주세요.
6. 갈아진 애플을 추가하여 빠르게 섞어서 타르터에 잘 섞어주세요. 애플을 너무 많이 섞지 말고 잘게 썬 것을 피하세요.
7. 레이즈를 추가하여 그를 섞어서 잘게 썬 것을 피하고 섞어주세요.
8. 랜드 케이크 팬에 55분간 320°F(160°C; 가스 마크 3)로 구워주세요. 중앙에 칼을 넣어 깨끗하게 나오면 구워 끝입니다.
Advertisement
