紫バラレモン汁
材料
- 2カップ野生の紫バラ、茎と葉を取り除く
- 1カップ热水
- 1カップ白砂糖
- 1カップ新鮮なレモン汁
- 3カップ冷水
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説明
1. 紫バラを熱湯で少なくとも10分間または暗い青色になるまで浸す。濾すが、液体を保存する。
2. 砂糖を紫バラ茶に溶かし、シンプルシロップを作る。
3. 冷たい水とレモン汁を混ぜる。
4. アイスにレモンミックスを盛り付けて提供し、余分な花で飾る。飲む準備ができたら、シロップをレモン水に注ぎ、暗い青色から明るいピンク色に変わるのを見る。
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