ピーカン・バタートーストとブリー、リンゴのバゲットスライス
材料
- 24枚の¼インチ(0.5cm)のフランスパンのバゲットスライス
- 6tbsp(約90ml)の溶かしたバター
- ピーカン140g、刻む
- ピーナットオイル1tbsp(15ml)
- 好みに応じて塩
- 室温のクリームチーズ140g
- リンゴ1個、24枚に切る
- ブリーチーズ280g、冷蔵、皮を取って24枚に切る
- ピーカンの半分24枚
説明
1. バゲットスライスをキャンディシートに乗せ、溶かしたバターで塗ります。400°F(250°C)のオーブンで8分間または金色に焼けるまで焼きます。取り出し、冷ます。
2. プロセッサーやミキサーでピーカンとオイルを練ります。塩で味付けします。
3. トーストにクリームチーズを広げ、リンゴのスライスとブリースライスをのせます。
4. 各々の上にピーカンバタートーストを広げ、ピーカンの半分をのせます。
5. キャンディシートに戻し、チーズが少し溶けるまで(約1分)再び焼きます。
6. お召し上がりください。