ストロベリーヒビスカス飲料
材料
- 12カップ水、分けられる
- 2カップ粒砂糖
- 2カップ乾燥ヒビスカスの花
- 15個の成熟ストロベリー、洗って先端を取り除く
- 1個のライム、絞る
説明
1.中サイズの鍋に中低熱で6カップの水を沸騰させる。
2.砂糖を加え、溶けるまでかき混ぜる。鍋から火を消し、ヒビスカスの花を加え、20分間浸す。
3.細かい目の網戸でミックスを大さじに濾し、ヒビスカスの花を捨てる。
4.ミキサーにストロベリーと4カップの水を合わせ、高速度でかき混ぜるまで液化する。残りのパルプを捨てる。
5.ライムジュースと残りの2カップの水を加え、よくかき混ぜる。アイスに盛りつけ、召し上がれ。
