Sauerkraut
材料
- shredded cabbage
- 1 c. sugar or less
- 1 c. vinegar
- 1 qt. water
- 3 qt. water
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栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 20kcalカロリー
- 1.2gたんぱく質
- 0.5g脂肪
- 2.0g炭水化物
- 0.7g糖質
- 2.4g食物繊維
- 1.48g塩分
説明
1. Pack shredded cabbage into jars.
2. Combine sugar, vinegar and 1 quart of water.
3. Bring to a boil, then turn off heat and add the last 3 quarts of water.
4. Pour over the shredded cabbage.
5. Put lids on and store in a cool, dark place.
6. Ready in 14 days.
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