パスオーバー苹果蛋糕
材料
- 3個の卵
- ¾カップ白粒砂糖
- ⅓カップオイル
- ¾カップマトツーカークミール
- 5個のアップル（グレン・スミスが最適）皮を剥いてスライス
- ⅓カップ刻んだピーナッツ
- ½カップ砂糖
- 2小さじ ground cinnamon
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説明
1. 中型の混ぜごとに卵と砂糖、オイルを混ぜ合わせて軽くなるまでかき混ぜます。
2. ケーキ粉を加えてよく混ぜます。
3. その半分を軽く油を塗った8–9インチの正方形のバッキングパンに流します。
4. アップルの半分をベータに広げます。
5. 剩りのベータをアップルの上に流し、残りのアップルで覆います。
6. トッピングの材料を小さなごとに混ぜ合わせます；アップルの上に振りかけます。
7. 350°Fの予熱オーブンで約1 ½時間焼きます。
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