オレンジ・ソーダIII
材料
- オレンジオイル6滴
- 1ティースプーン(5mL)150+ proofの無味のスピリットまたは、アラビアゴムと水の混合物(各0.5ティースプーン、各2.5mL)
- 1ティースプーン(5mL)リンゴ酸
- 4ティースプーン(20mL)水
- 半カップ(120mL)コーンパウダーまたは、赤い食品着色料と黄色い食品着色料の混合物(各24滴)
- 6⅔オンス(200mL)水
- 1½カップ(360mL)白砂糖
説明
1. スピリットまたはアラビアゴム水とオイルを小さなカップに合わせ、よく混ぜ合わせておく。
2. この混合物を大きな容器に移す。
3. コーンパウダーやカラーリング、リンゴ酸、水、白砂糖を容器に入れ、よくかき混ぜる。
4. 完成品の炭酸飲料を作るために、1本分のシロップを5本分の炭酸水と合わせる。